Militant du syndicat CNT de Calanda, Manuel Asensio El Cojo el Garren a été pendant la guerre le président de la Collectivité agricole 19 de Julio qui réunissait 3.800 membres et comprenait 400 chevaux et près de 300 charettes. Avec sa compagne Pilar Bprraz Celma il participa également à la formation de la coopérative municipale installée dans un ancien couvent de frères dominicains et du groupe scolaire Francisco Ferrer. En 1937 il fut l’un des informateurs auprès des responsables de la CNT, des actes de répression commis par la 30e Division du communiste Lister contre les collectivités. Arrêté et emprisonné à Albaracin où il fut battu, il se réfugia sans doute ensuite dans la 26e Division (Colonne Durruti). Exilé en France lors de la Retirada, il a été interné au camp du Vernet d’Ariège.
Après la Seconde Guerre mondiale, Manuel Asensio militait à la FL-CNT d’Auzat (Ariège) où en 1948 il était le secrétaire de la section de la Solidarité internationale antifasciste (SIA). Sa compagne, Pilar Borraz Celma (1918-1999) allait parfois chercher à la frontière de l’Andorre les compagnons qui fuyaient l’Espagne et que le couple hébergeait chez eux à Auzat en attendant de s’installer en France ou d’émigrer vers l’Amérique latine.
Manuel Asensio est décédé le 8 septembre 2005 à Varilhes (Ariège) où il résidait depuis 1973.